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Ristoranti

I nostri ristoranti

Taste Experience

Nei suoi ristoranti e bar, il Grand Hotel et Des Palmes celebra la tradizione culinaria siciliana con classe ed eleganza, rispettando la stagionalità degli ingredienti e abbracciando al contempo i gusti contemporanei e internazionali. Lasciatevi conquistare dalla nostra cucina, che unisce la tradizione gastronomica siciliana a un tocco di innovazione contemporanea. Esplorate il menù sapientemente curato dai nostri chef e preparato con ingredienti di stagione: un viaggio nel gusto che vi condurrà alla scoperta della cultura culinaria siciliana, reinterpretata con eleganza e modernità.

Des Palmes Neobistrot

Nel prezioso contesto del Salone degli Specchi, l'ex sala da ballo della famiglia Ingham, prende vita un raffinato itinerario gastronomico, perfetto incontro tra innovazioni gourmet e abile reinterpretazione dei sapori locali in chiave contemporanea.

Autumn Lunch MenuAutumn Dinner Menu
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Ouverture Terrace

Da un angolo tranquillo sopra la città, Palermo si rivela. Con il cambio di stagione, il nostro ristorante si concede una breve pausa, in attesa del ritorno della primavera. Presto le sue porte si riapriranno per accogliere gli ospiti con una cucina elegante, una luce avvolgente e l’inconfondibile essenza dell’ospitalità siciliana.

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Sensus Mixology Bar

Cuore pulsante del Salone degli Specchi e punto di riferimento della vita notturna palermitana, il Sensus Mixology Bar è il luogo ideale per concedersi un caffè profumato, gustare un pregiato Gin&Tonic dalla nostra ricca selezione, un calice di vino o un cocktail tradizionale preparato dai nostri esperti barman.

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